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土豆火腿沙拉酱超高速乳化机的概述 高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是Z重要的。根据一些行业的特殊要求,上海思峻在GR2000的基础上又开发出GRS2000系列。其剪切速率可以超过10000rpm,转子的速度可以达到40m/s。在该速度范围内,由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强,乳液的粒径分布就更窄。
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免费巴西杯免费在线高清直播 现有的GR2000沙拉酱高剪切乳化机具有转速高(Z高可达14000rpm,而国产的只有2930rpm),乳化后沙拉酱口感细腻、稳定性好。而GP系列主要使用了德国的锥底刮壁搅拌技术,使预混均匀*,再结合SGN超高速均质乳化机,可以将沙拉酱口感做到很细并且可以保持长期没有油析出。
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水果沙拉酱高剪切乳化机是指物料在真空的状态下,利用高剪切乳化器快速均匀地将一个相或多个相分布致另一个连续相中,其利用机械带来的强劲动能,使物料在定转子狭窄的间隙中,每分钟承受几十万次的液力剪切。离心挤压撞击撕裂等综合作用,瞬间均匀地分散乳化,经过高频的循环往复,Z终得到无气泡细腻及稳定的高品质产品。
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